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170中文网>大理寺少卿的小厨娘全文免费阅读 > 第89页(第1页)

第89页(第1页)

这时胥吏来报:“大人,崔御史求见。”宋鹤卿呼出口浊气,捏了捏眉心道:“消息可够灵通的,让他过来吧。”没多久,崔群青来到,看着满堂人便笑:“哟呵,宋大人可以啊,领头酗酒,不怕上头查你啊?”宋鹤卿将今晚所见和他说了一通。崔群青听完,表情僵硬片刻,摸来只碗伸向唐小荷,吞了下喉咙道:“给我也来点吧。”杀人犯没少见,穷凶极恶的杀人犯也没少见,但是年纪这么小,心这么狠,头脑这么冷静的,都是鸡丝凉面◎空食王母千斤粟◎冬至馄饨夏至面,转眼到夏至,唐小荷忙完早上饭,便准备着手料理晌午要做的鸡丝凉面。日上三竿,厨房里忙得热火朝天,阿祭跟着杂役们烫鸡拔鸡毛,多多跟着唐小荷切胡萝卜丝黄瓜丝。整鸡煮熟出锅,大家人手一把剃刀,把鸡身上的肉剃的干干净净,只剩下沾肉星的鸡架。鸡架原本是要扔的,但唐小荷觉得扔了可惜,干脆另起一个腌缸,做了一缸卤水,把鸡架都扔进去弄了个卤鸡架,卤个一天半天捞出装盘,又是一道极好的下酒菜。鸡肉剃出一大盆,这个时候还不算完,还要动员所有人,把鸡腿肉鸡胸肉都撕成细丝放凉,撕好弄完,便是到了下面的环节。面条是唐小荷提前擀好的碱水面,切面时往细了切,下锅稍一烫便熟,出锅过凉水,面条变得劲道无比,久放还不坨。最后,调料汁。盆底放上大把葱花蒜末,再来上大把的芝麻辣椒粉,舀出热油往里一泼,盆里滋啦啦直响,香料在油里翻滚熟透,香气儿直冲人天灵盖冒,呛的整个厨房里喷嚏不止。还没完,还要往辣子里面加上酱油香醋,再来上白糖和盐,最后加碗蒜汁一搅,才算大功告成。

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