刚吃了碗水果杂米粥,用切丁的菠萝、杨桃、薏米、大米、玉米和胡萝卜煮出来的,颜色非常好看。有一点点酸,但没有放糖,我也非常快乐地吃掉了一大碗。
本人吃东西的品味一向非常的恶俗,喜欢甜腻、油炸、烧烤、麻辣或者浓汤赤酱,总之一句话,滋味要足。且无可救药地喜欢薯片、可乐,铁板鱿鱼之类更是日啖三百,素来为人所鄙视。
今天难得吃掉这么一大碗健康食品,自己都觉得自己对自己真好,非常的负责任。
写东西的时候常常要吃一点东西。或许女人吃零食是天经地义,但心理学家解释说是因为女性缺乏安全感,所以常常吃零食以获得安全感。不管这所谓的专家分析的是否对头,但我觉得人最快乐的时候,就是吃东西的时候。
不高兴的时候大吃一顿,心情通常就会好很多。
学生时代,遇到家非常昂贵的蛋糕店,不快乐的时候就去吃它家的蛋糕。那么贵的蛋糕吃完,再不快乐的事情也忘诸脑后了。
有一阵子非常喜欢抹茶,但佳洁士出了一种茶洁牙膏,从此再吃到抹茶,总觉得像是在吃牙膏,令人非常郁闷。
有一种切块的蓝莓蛋糕,非常小的一块,但是非常好吃。
还有一种枣泥的,其实枣泥是非常中国的东西,但不知为何偏偏蛋糕也有枣泥的,且我甚爱这种口味,每次吃到,总是胃口大开。忽忽就想到秦可卿,她吃的不知是枣泥月饼还是什么,只记得是贾母给的。
说到月饼最偏爱的是蛋黄莲容,且要双蛋黄的那种。某人说一看到就腻,可是我盘膝坐在沙发上,可以一口气吃掉两只,极大的两只,吃完喝绿茶,解腻。
我总是做这种大煞风景的事,拿最好的绿茶来配巧克力,或者月饼。
汤圆喜欢玫瑰糖馅,有浓郁的香气,非常好吃。
桂花糖也非常好吃,但最好是自己腌的。
夏天家里会用西葫芦包饺子,非常好吃。这是北方的做法,在我们这里很少有人这样做。有次说出来,同事非常吃惊,西葫芦还能包饺子?
那有啥,拿紫菜包饭,就可以号称日本料理了呢。
凉皮也很好。有阵子非常迷恋山西凉皮,但总吃不到正宗的。辣倒是够了,酸也够了,但那是辣椒与醋的功劳,不是凉皮的。
没吃过莜麦,所以非常向往。
2007.4.9
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