如果你说华国有哪些菜系适合款待外国人,那么基本上就两种。
第一是淮扬菜,这是第一代的翔宇先生带到苝京的,在历次款待外宾的时候,都用的是淮扬菜。
第二就要数粤菜了。
两种菜系都有个特点,那就是清淡,用的调料少,比较喜欢吃食物本身的味道。
其余的两大菜系——大多数鲁菜重油重盐重色
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